فاتن محمود
01-06-2008, 01:25 AM
قد لا يعرف الكثير عن الينسون سوى انة مضاد جيد للتخمر و التقلصات والانتفاخات
كما انه يفتح الشهية ويقلل من نوبات السعال
ولاجل ذلك يضاف الى كثير من الاكلات او يستخدم كمشروب
ولكن بذور الينسون اقيم من ذلك بكثير ففيها
31% بروتين و29%دهون و26 % نشا وسكرياتو10% الياف و2,8 زيت عطرى
ويقول الباحثوان ان اخذت المراة الينسون
يفيد فى تنبية الرحم ويساعد على اخراج افرازات الدورة الشهرية
وبسبب تأثيرة الاستروجينى على المراة المرضعة تناولة لتنشيط ادرار الحليب
وهو يفيد دون شك فى تقوية مبايض المراة بعد سن الياس ويخفف من متاعبها الى حدا كبير
بقى ان نشير الى اهمية عدم غلى بذور الينسون طويلا فى الماء
لئلا يتطاير زيتة العطرى وتفقد فائدتة المبتغاة ان اسلم طريقة لتحضيرالينسون هى
نقعة فى ماء ساخن لدرجة الغليان بمعدل معلقة على كل كوب ويترك 10 دقائق
ويصفى ويشرب بالهناء والشفاء
ولكم مودتي
كما انه يفتح الشهية ويقلل من نوبات السعال
ولاجل ذلك يضاف الى كثير من الاكلات او يستخدم كمشروب
ولكن بذور الينسون اقيم من ذلك بكثير ففيها
31% بروتين و29%دهون و26 % نشا وسكرياتو10% الياف و2,8 زيت عطرى
ويقول الباحثوان ان اخذت المراة الينسون
يفيد فى تنبية الرحم ويساعد على اخراج افرازات الدورة الشهرية
وبسبب تأثيرة الاستروجينى على المراة المرضعة تناولة لتنشيط ادرار الحليب
وهو يفيد دون شك فى تقوية مبايض المراة بعد سن الياس ويخفف من متاعبها الى حدا كبير
بقى ان نشير الى اهمية عدم غلى بذور الينسون طويلا فى الماء
لئلا يتطاير زيتة العطرى وتفقد فائدتة المبتغاة ان اسلم طريقة لتحضيرالينسون هى
نقعة فى ماء ساخن لدرجة الغليان بمعدل معلقة على كل كوب ويترك 10 دقائق
ويصفى ويشرب بالهناء والشفاء
ولكم مودتي