الى أدم وحـــــــــــــــــــــــواء000

[اسيل]

عالم حواء يفتقد لحواء لمــــــــــــــا ياحواء؟:rolleyes:
لا أجد هنا الشيء الكثير عن حواء وعن اهتماماتها (الشخصية-الأسرية -العملية والعلمية -
النفسية -الأجتماعية -المشاكل اليومية سواء مع الأطفال او الزوج وحتى المطبخ):

أعرف بأن ليس كل حواء تهتم بالمطبخ والطبخ والبعض لايعرف ان يطبخ:em0900: وهذا لايعيب حواء ولا ينتقص من حقها000 الطبخ فن هناك من يتقنه ويتفنن فيه وهناك من هو دخيل(يبربس)000:em2700:

وكلنا يعرف المثل القآئل عند البطون تذهب العقول:biggrin: وحتى لاتتطاير عقولكم في يوم من الأيام نويت اعمل خير

حتى تستمرو بأبداعاتكم وتظلو زهوراً عطرة يتطاير أريجها في هذا المنتدى المشرق (وخصوصاً انه غير اللوك فأعتقد انه بحاجة الى عدد من الأطباق الفاخرة)

بالعربي (نبي00 هم هم -بدنا شي طيب00عاوزين حاجة ملظلظة00حاجات دسمة):em3900:

لذا سأطرح عليكم سؤال ومن لايعرف الأجابة من تلقاء نفسه (يغــــــش)؟لا 00 ان شاءالله مش حرام)

ماهي أكلتك يا(حواء--أدم)المفضلة ؟وما مقاديرها؟وكيفية تحضيرها؟:11700:

سأبدء بنفسي طبقي المفضل (فتوش يم يم)
الكميةعلى حسب العدد:
خيار
طماطم
خس
بصل مقطع لشرائح(حسب الرغبة)
فجل
رجلة
فليفلةصفراء
أوراق نعنع0
خبز عربي طازةمقطع لمربعات صغيرة (لا يقلى بل يدهن بزيت الزيتون ثم يوضع بالفرن ليحمر حتى يصبح مقرمش)(حتى لا تزيدالسعرات الحراريةبسبب الزيت)

( وللتتبيلة)فص ثوم مدقوق نضعه مع ربع كأس زيت زيتون لمدة 5دقائق ليأخذ النكهة فقط+ملح+ملح الليمون+سماق(الأحمر) :em2200:
اطريقة العمل:
تقطع الخضار قطع متوسطة نضيف اليهاالتتبيلة وآخرشيء الخبز المحمر
وصحتين0

[فاتن محمود]

الحقيقة اسيل أشعر أني أكلت فتوشك وانت ِ تصفين طريقة اعداده

لذيذ ومنك انت ِ بالذات

عن نفسي : حبي للمطبخ على حسب

يعني مرة أدخل أفنن أوي

ومرة يبقى قضاء واجب

بالنسبة لأكلتي المفضلة : لا توجد أكلة بعينها اي أكل مفيش مانع

ماعدا الأسماك لا أحبها بجميع أنواعها

شكرا ً لموضوعاتك خفيفة الظل

[سحـــ نجد ـايب]

هلا وغلا //أسيل

تسلمين على هالفكره الحلوووووووه والذيذه

ولوووو إن فكرة دخول المطبخ متعبه ..

http://www.l22l.com/l22l-up-1/2ab6589606.gif (http://www.l22l.com)

بس بقولك على طبقي المفضل..بيتزا بالخضار

http://www.l22l.com/l22l-up-1/efe3e8998f.gif (http://www.l22l.com)

المقادير..

العجينة:

2 كوب دقيق -

1/3 كوب زيت/سمن-

3/4 كوب ماء دافئ -

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية-

رشة ملح -

الحشو:

1 كيس سبانخ مثلج او غير مثلج -

1 حبة فلفل رومي -

1 حبة بذنجان-

1 بصلة -

1 طماطم-

و صلصة-

اى نوع جبن .

http://www.l22l.com/l22l-up-1/6b642938e9.gif (http://www.l22l.com)


الطريقة:

العجينة:

1- يضاف الخميرة و الملح للدقيق و يقلب

2- يضاف الزيت

3- يضاف الماء الدافئ

4- وتعجن حتى تصبح عجينة متماسكة

5- وتفرد في صينية و تترك لتخمر

الحشو:

فى هذا الوقت تعمل الحشوة

1- يشوح الفلفل

2- تشوح الطماطم

3- تشوح البصلة الحلقات

4- تقلى شراح الباذنجان مثل المسقعة

النهاية

1- تشكشك العجينة بالشوكة

2- توضع الصلصة

3- توضع السبانخ و تفرد على العجينة

4- يوضع الباذنجان

5- توضع البصلة

6- والطماطم

7- يوضع نوع جبن عليها

من فوق

و تخبز في فرن حار

و بالهناء والشفاء

http://www.l22l.com/l22l-up-1/6b642938e9.gif (http://www.l22l.com)

أتمنى يعجبكــــــــم ..

http://www.l22l.com/l22l-up-1/41720fa2f4.jpg (http://www.l22l.com)

تحياااااتي تسبقهاااا ورودي

[اسيل]

اهلاً بكم يافاتن وياسحايب نجد
اولاًشكراً لتفاعلكم ثانياً صحتين
دمتم بصحة وعافية

[مريم الجابر]

أنا مثل فتوووونه 00
دخولي المطبخ قضاء واجب00
حتى أني عملت لي مكتب جنب المطبخ حتى أستطيع أن أنتهي من أعمالي المكتبية والمطبخية بنفس الوقت00

أما الطبخة المفضلة 00فليس هناك شيء محدد00ولكنني أجيد طبخ كل شيىء00

وبالنسبة لوصف أي طبخة فمجرد كتابة المقادير والطريقة متعب فمابالك بالطبخ نفسه00

تقبلي تحياتي0